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Desserts délicieusement délicieux au feu de camp

Desserts délicieusement délicieux au feu de camp


Des recettes sucrées pour se détendre sous les étoiles.

L’été est presque là et ce qui vient immédiatement à l’esprit est l’un des plaisirs les plus simples de la vie: le camping. Dormir sous les étoiles, cuisiner avec un feu ouvert et bien sûr de délicieuses friandises au feu de camp. Voici quelques délices délectables qui réchaufferont votre ventre et satisferont la gourmandise que nous avons toujours lorsque nous nous lions au grand air.

Style de feu de camp Peach Cobbler

Un cordonnier à l'ancienne que même maman adorera. Cette idée a été adaptée d'une recette trouvée sur http://www.lovetheoutdoors.com

  • Pêches en conserve au sirop épais
  • Environ 1 ½ tasse de Bisquick

1. Égouttez les pêches, mais gardez ¼ - ½ tasse de sirop et ajoutez-les au mélange Bisquick. Laissez les pêches dans la boîte.
2. Remuer jusqu'à ce qu'une pâte se forme.
3. Versez le mélange Bisquick dans une boîte avec des pêches.
4. Couvrir la boîte de pêche avec le couvercle et placer dans des charbons ardents. Cuire jusqu'à ce que la pâte forme une croûte de tarte grillée sur les pêches.
5. Servir avec de la glace à la vanille.

Tarte aux pommes et gâteau aux anges

Ceci est ma recette personnelle de garniture de tarte aux pommes, modifiée pour le feu de camp.

  • Gâteau aux anges pré-préparé
  • 8-10 pommes
  • ¾ tasse de beurre
  • ¾ tasse de sucre
  • ¾ tasse de cassonade
  • 1 ¼ tasse de farine
  • Pacanes hachées (si désiré)

1. Peler et trancher les pommes.
2. Placer dans une cocotte ou une autre casserole profonde sur le feu.
3. Dans un autre bol, mélanger la cassonade, la farine, l'avoine et les pacanes. Coupez avec du beurre. Mélangez avec des pommes.
4. Répartir le mélange sur les pommes et cuire jusqu'à ce que les pommes soient tendres.
5. Versez le mélange de pommes chaud sur le gâteau Angel Food.

Smores à l'ancienne

Ce favori ne se démode jamais. Qui n'aime pas le chocolat, les guimauves et les craquelins Graham?

  • Barres Hershey
  • Biscuits Graham
  • guimauves
  • Longs bâtons ou fourches

1. Placer la guimauve sur un bâton ou une fourchette et faire griller jusqu'à ce qu'elle soit dorée sur le feu.
2. Placer la barre Hershey et la guimauve grillée sur la moitié du biscuit Graham, couvrir avec l'autre moitié du biscuit Graham - pensez sandwich.
3. Mangez et appréciez!

Smores avec une touche de noisette

Amener un vieux favori à un autre niveau.

  • Barres Hershey
  • Biscuits Graham
  • guimauves
  • Beurre d'arachide crémeux
  • Longs bâtons ou fourches
  • Feuille d'aluminium

1. Étalez le beurre d'arachide sur ½ du biscuit Graham puis placez-le sur une feuille de papier d'aluminium.
2. Placer les guimauves sur un bâton ou une fourchette et faire griller sur le feu jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
3. Placer la guimauve gluante sur un biscuit Graham recouvert de beurre d'arachide.
4. Placez la barre Hershey sur la guimauve et couvrez avec l'autre moitié du biscuit Graham.

Bateau banane

Ajoutez un peu de glace à celui-ci et faites une banane fendue juste devant le feu de camp. Source: http://www.allrecipes.com

  • banane
  • Tablette de chocolat ou pépites de chocolat Hershey
  • Guimauves ou mini guimauves
  • Feuille d'aluminium résistante

1. Coupez votre banane au milieu. Laissez-le dans la peau.
2. Farcir de chocolat et de guimauves.
3. Envelopper dans du papier d'aluminium et placer dans des charbons ardents pendant environ 5 à 10 minutes. Tournez et faites souvent pivoter.
4. Il est prêt lorsque le chocolat est fondu et que les guimauves sont gluantes.

Pain de singe

Ce favori d'enfance est une gracieuseté de ma tante Kate. Un délicieux dessert qui peut être servi au petit-déjeuner.

  • 5 cuillères à soupe de beurre
  • 1/3 tasse de cassonade foncée
  • 3 cuillères à soupe de sirop de maïs
  • Noix de pécan
  • 2 paquets de 8 onces biscuits (réfrigérés)
  • Cannelle
  • Sucre

1. Mélanger 3 cuillères à soupe de beurre, de cassonade et de sirop dans un moule à tarte. Faire bouillir sur des charbons ardents.
2. Saupoudrer de pacanes.
3. Faites fondre le reste de beurre.
4. Trempez un côté de chaque biscuit dans le beurre. Mettre sur du papier ciré, côté beurre vers le haut. Saupoudrer de cannelle et de sucre.
5. Placer la 2ème couche de biscuits trempés dans le mélange de beurre sur la première couche.
6. Versez le mélange beurre / sirop sur les deux couches de biscuits. Couvrir du 2ème moule à tarte. Sceller les moules avec une double bande de papier d'aluminium.
7. Cuire sur des charbons pendant 15 minutes de chaque côté.

Tartes de camp frites

Imaginez des petites tartes individuelles que tout le monde engloutira avec brio. Paula Deen et Giada de Laurentiis ont fait cette recette, mais jamais sur un feu de camp ouvert.

  • 1 boîte de garniture pour tarte aux pommes, aux cerises ou aux bleuets
  • 1 boîte de gros biscuits (comme les Grands)
  • Margarine, beurre ou huile de cuisson
  • Sucre à la cannelle

1. Étalez un biscuit, placez une grande cuillère de farce au centre de la pâte, repliez et tamponnez les bords avec un peu d'eau.
2. Sertissez fermement les bords pour maintenir le remplissage.
3. Faire frire la margarine, le beurre ou l'huile de cuisson à feu doux à moyen jusqu'à coloration dorée, saupoudrer de sucre à la cannelle dès que vous retirez du feu.
4. Mangez prudemment, les garnitures deviennent chaudes!

Bon camping et bon camping!

CONNEXION COMMUNAUTAIRE

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